Descrizione
Degustazione Vista Brillante, il colore è un bel giallo dorato, con una bella lucentezza.
Olfatto Incantevole, preciso e di grande purezza, il naso rivela fragranze di mango fresco, fiori di tiglio essiccati e zenzero candito. La botrytis cinerea è brillante. Con l’agitazione, note di zenzero e tè nero si mescolano, sostenute da una bella mineralità.
Gusto L’attacco è saporito e cesellato. La bocca risulta interessante con la sua golosità e gli aromi di pepe bianco, marmellata, ananas fresco e nocciola fresca. Il finale di questo grande vino Sauternes è meravigliosamente persistente. Un vino preciso, diretto e completo. Château d’Yquem in tutta la sua magnificenza.
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